Merhaba! Ahoj! Hello!

Merhaba!Ahoj! (For English, please scroll down.) Ben Aybüke Uzsoylu. Doğma  büyüme Bursalıyım. Bu blogu, 2013-2014 eğitim-öğretim yılında Erasmus öğrencisi olduğum; Ekim 2016’dan beri geri döndüğüm Prag, memleketim Bursa, hayatıma eşsiz insanlar ve unutulmaz anılar katan Eskişehir ve de gezip gördüğüm diğer şehirler hakkındaki deneyimlerimi sizlerle paylaşmak için oluşturdum. “2 Teker”,babamın motorsiklet gezileri, ve  “4 teker”,…

Papelote

Defter, kalem, ajanda ve kırtasiye ürünleri sevenler için adeta bir cennet. Prag’taysanız mutlaka uğrayın!

Oh Deer Bakery

Bir hayli hipster bir hayli leziz… Bir tahinli pide hastası olarak diyebilirim ki en az tahinli pide kadar sevdim Oh Deer Bakery‘nin ürünlerini. Ürünlere yukarıdan baksanız donut dersiniz, profilden baksaniz bilemediniz ne diyebilirsiniz ama yeseniz “aaay çok iyiymiş.!” diyeceğinize eminim:) İngilizce’de “cronut” diye geçiyor ürünlerinin adı ama başarılı ve aslen mühendis olan Çek şef adı yerelleştirmiş ve…

Cukrárna Alchymista

Cukrárna Alchymista Pastane, Cafe ve Çay Evi + Kahve Müzesi Prag’tan döndükten sonra hava bahar aylarında ne zaman güneşli ve serin olsa kendimi ışınlamak istediğim yer bu cafe. Kapıdan ilk girdiğinizde dekorasyon sizi – vitrin içindeki o güzel el yapımı aksesuarlara ve gözünüz kek ve pastalara daldığında burnunuzdaki o güzel kahve kokusuna rağmen-biraz basabilir ama…

Nehir Kıyısı – 3 Farklı Yer

Sonbahar, ilkbahar ve yaz aylarında seyahat edenler nehir kıyısının ve nehirdeki adaların sefasını sürdüklerinden kesinlikle daha şanslı hissetmeliler kendilerini. Eski meydan/Old town square/ Staroměstské náměstí tarafında 3 farklı açıkhava yeri önereceğim sizlere : 1.  – Adres : Smetanovo Nábřeží   Prag 1 ( Cafe Slavia’dan Karlovy Lazne’ye doğru giderken)   2. Bajkazyl (Mánes Galerie civarı) Web sayfasına…

Vzorkovna-hey gidi günler

TAŞINDI: Vzorkovna artık Národní 339/11, 110 00 Staré Město adresinde ama Vzorkovna eski yerinde de Zázemí adında güzel bir yer açıldı. VZORKOVNA Ben “Leş Mekan” diyorum başka bir arkadaş “Pig’s Farm” diyor ama aslında anlamı showroom. Jam sessionlara denk gelmeniz pek mümkün. Şöminesi, piyanosu, langırtı, duvarlardaki resimleri, duvardaki karalamalar ve  karalamalarımız… Özledim.Hepsini. Gerçi yenileniyordu ben Eylül ayı sonunda…

Fahri Usta’nın Yeri

FAHRİ USTA’nın YERİ “Nefis Döner” diyorlar ama dedikleri kadar var. İlkokul 1. sınıftan beri müdavimiyim. Bol turşulusundan dürüm ve üstüne bir de atom yediğimi bilirim. Etine güvenebilirsiniz. Bayram Abi de Fahri Abi de yılların ustası;  güler yüzlü hoş sohbet insanlardır. İşini severek yaptıklarını gidince anlarsınız yüzlerinden. Kısa tuttum bu postu her zamankinden de fazla çünkü…çünkü……

Datça Cafe

Bir çok kızın hayalindeki o tatlı sevimli cafe artık 100. Yıl mahallesi’nde su kenarında var! Güzel badem parçacıklı sütlü kahvesi ve damla sakızlı sahlepine eşlik eden leziz kek ve kurabiyelerinin yanı sıra öğle menüsünden bir seçeneği de değerlendirebilirsiniz. Adı Datça ne alaka diyenler , sahibesi Datçalı. Kahvaltısında yiyip tadı damağınızda kalan o reçeller ve de…

Mavi Göl Mantı Evi

MAVİ GÖL MANTI EVİ Şu an fark ettim de 1 ay olacak gitmeyeli ve içim cız etmedi değil. Mantı ve çibörek Eskişehir ünlü tatlarındandır ve haliyle de nere(ler)de yenileceği hep bir tartışma konusu olur. Tamam son noktayı koyacak kadar gurme değilim ama benim de nacizane bir önerim var mantı için : Mavi Göl Mantı Evi….

Doyuran Kahvaltı Salonu

DOYURAN KAHVALTI SALONU Aybükecim biz lokal, salaş ve de esnaf işi yerleri severiz diyenler, kahvaltı için Eskişehir’deki mekanınız Doyuran Kahvaltı salonu olacak. Samimi esnaf ortamı benim en esaslı sebebim doyuran için. Adres: İstaklal Mah., Demirciler Sk No:7/C, Eskişehir Merkez/Eskişehir Tel : 0222 230 51 64 “Doyuran’da doymayanlarda bu hafta.” Menünün fotoğrafını sizin için çektim.

Çağdaş Kumpir & Waffle

ÇAĞDAŞ KUMPİR & WAFFLE İlk olarak “kumpirci” olarak açılan ve yıllarca o leziz kumpirleriyle hizmet veren kumpircimiz son yılların waffle furyasına kendini kaptırarak ürünlerine waffleı ekledi. Güzel haber : O leziz kumpirlerinin tadı hiç değişmedi.  Kötü Haber : Wafflelarını tatmadım. Adres : Altıparmak Mah., Altıparmak Cad. No:9, Osmangazi Merkez/Bursa Tel : 0224 222 48 48 Facebook…

Abdal Simit Fırını

ABDAL SİMİT FIRINI Eski toprağın iyi bildiği ve yeni nesillere aktardığı bir klasik. Ankara simidi tamam eyvallah ama Bursa’nın da bir Abdal simidi vardır ki … Çarşı ve Fomara yakınlarındaysanız kendinizi Demirtaş metro durağına doğru bıraktığınızda  metro durağına yakın küçük meydana gelirsiniz , o meydanda solda Abdal Simit Fırını’nı göreceksiniz. En son yapılan restorasyondan sonra…

NoD Cafe

NoD Cafe “Experimental Space NoD” Hastasıyım. Galerisi, etkinlikleri, Hendrick’s Gin-Tonik’i ve içindeki salatalıkları, birası, kafası,havası, geleni, gideni, anısı, müzikleri… Not : İçeride bar tezgahının üzerinde asılı olan kemik, daha önce sokakta iki bina arasında-şu an ışıklı adamların olduğu yer- asılıymış. Club severlere iyi haber club’ı da var! Bknz: Roxy Adres: Dlouhá 33, 110 00 Praha, Çek…